Origen de algunos de nuestros platillos típicos mexicanos como el Pozole, los Chiles en Nogada y la Tinga

Aprovechando esta época del año, donde se acostumbra comer de lo mas típicos platillos mexicanos, de los cuales tenemos muchísimos de donde escoger y de los cuales hablar, pero hablare de tres en particular, que son muy típicos en estas fechas. Yo no soy chef, ni nada por el estilo, no voy a compartir recetas,Continue reading “Origen de algunos de nuestros platillos típicos mexicanos como el Pozole, los Chiles en Nogada y la Tinga”

Orgullo Mexicano y Símbolos que nos Identifican: El Mariachi y su Historia

El mariachi es mundialmente conocido y referencia de nuestro México. Su música ameniza, eventos de todo tipo, haciéndonos sentir ese sentido de pertenencia, que nos identifica, que sabemos y tenemos claro su significado. Su musica nos hace sentir que pertenecemos a un lugar, si estando en México nos hace sentir así, pues fuera del paísContinue reading “Orgullo Mexicano y Símbolos que nos Identifican: El Mariachi y su Historia”

Historias de la Conquista: Tzilacatzin, Héroe Mexica

Durante la época de la conquista, a lo mejor muchos creen que los españoles nos arrasaron y ni levantamos un dedo a la hora de defendernos, pero hay historias, documentadas por los propios españoles, de verdaderos guerreros mexicas, que infundían miedo en los españoles, que de saber que estos estaban en el campo de batalla,Continue reading “Historias de la Conquista: Tzilacatzin, Héroe Mexica”